Calem 40 Years Old Tawny Bodegas Piqueras

Calem 40 Years Old Tawny Bodegas PiquerasDeze Port van Calem is de meest exclusiefste in het assortiment van Calem, met zijn gemiddelde leeftijd van 40 jaar een stukje geschiedenis. Voor deze Porto wordt alles uit de kast gehaald, zo verteld de wijnmaker. De beste trossen worden verbouwd in de oudste wijngaarden met stammen tot wel 60 jaar. Met alle liefde en zorgzaamheid groeien de druiven rustig op. Het groeiseizoen is lang omdat de ranken veel zon uren krijgen maar ook koelte van de nacht

Wijnhuis Cazes is een van de grootste en meest toonaangevende wijnhuizen van Europa

Een mooie balans tussen het fruit en de houtlagering

grote onafhankelijke familiehuizen in de Champagne behoort

20 procent van de wijn rijpt in eikenhouten vaten

De wijngaarden liggen op steile hellingen langs de oevers van de Moezel

de regio met het meest continentale klimaat in D

wat getuigt van hun passie en expertise in wijnmaken

Hierdoor begint de tweede vergisting en die duurt ongeveer drie weken

en wordt genoemd in de 100 beste wijnen van Duitsland

benadrukt de uniciteit van elke fles

met de roos als symbool voor zachtheid en romantiek

In minder dan vier decennia heeft Yarden zich gevestigd als een toonaangevend wijnhuis